教你如何从朋友圈拍摄美食照脱颖而出

2017-11-23 17:43 来源/作者:未知 己被围观 172 次

点餐上菜,相机先吃,这是现代年轻人必备的仪式。甚至食物美味与否都不重要,重要的是能不能把它拍得“看起来很好吃”,常人道,吃东西没有拍美照=白吃。
如何在朋友圈做一个美食达人?照片(骗)是关键。咱们不可能每天出门包里都放台相机,但手机肯定时刻不离身,只要能用好手机,已经足够让你的美食照称霸朋友圈了!
如何让你的美食照从朋友圈脱颖而出

拍食物本质就是拍静物,好处是基本所有要素都在你的掌控之中(除了餐厅固定灯光),你可以想拍多久就多久、想怎么拍就怎么拍,但也存在弊端,细节把控更加困难,光影或构图的细微改变都会被加倍放大。拍食物容易,拍好食物难,想要显著成效,得先从这几个点着手。

一、用光

拍美食最优选择是自然光,它能让食物自然又舒服,更好还原食物本来的颜色;其次是人工光源,能够自由掌控,但要注意色温的问题;最后,如果想要制造特殊效果,可以尝试使用闪光灯。

如何让你的美食照从朋友圈脱颖而出
(自然光)
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(人工光)

二、构图

为了简化学习,我们把构图分为两点:一是取景角度,二是构图比例。拍照是个把三维空间定格为二维平面的过程,通过变换取景角度可以改变画面元素的几何位置,是全貌还是特写?是俯视还是平视?是三角构图还是三分构图?
主要看你的表达意图,如果想表现食物丰盛,俯视会比较好;

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如果有一款特别网红的菜品,那就必须利用构图突出一下主体;
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如果想要把食物表现得令人垂涎三尺,有冲击感,那就要用上特写了。
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构图可遵守最基本的几个规律,中央构图、三分构图、对角线构图,简单实用。
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(三分构图)
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(对角线构图)
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(中央构图)
其次,就是构图比例的选择。手机比相机方便就在于这一点,我手中这台三星盖乐世Note8可以自选4:3/16:9/1:1等构图比例。我们最常用的是4:3的常规尺寸,舒服朴实;
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想拍摄IG风格的俯视图,就得用1:1;

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